Der Gaukler ist sehr selten im europäischen Handel, in amerikanischen Aquarien ist er hingegen häufiger zu sehen.
Man sieht ihn gelegentlich bis häufig - meist in Paaren - in Korallenriffen des Verbreitungsgebietes.
Angeblich sollen sie bevorzugt die Eier von frei laichenden Sergeanten (Abudefduf saxatilis) fressen, aber eigentlich sind sie Allesfresser, die auch Algen, Würmer, Hydroidpolypen, Krebse und Krabben etc. fressen. Der Falterfisch ist also bei weitem nicht so spezialisiert, wie viele seiner Gattungsgenossen.
Im Aquarium hat er sich als recht gut haltbar erwiesen - ein gutes Fischbecken mit vielen lebenden Steinen und eine vielseitige Ernährung vorausgesetzt.
Sie sind also kaum für ein Riffbecken geeignet; ein schönes, mit vielen lebenden Steinen besetztes, geräumiges Fischbecken ist die ideale Lösung. Dort können sie mit größeren Fischen und wehrhaften niederen Tieren (z.B. große Einsiedlerkrebse oder Riffhummer) vergesellschaftet werden.